Minakamisansou@Minakami Onsen, Gunma Prefekture

Minakamisansou

Die Region Minakami im Bezirk Tone in der Präfektur Gunma ist von aktiven Vulkanen umgeben. Von Zeit zu Zeit kommt es zu Ausbrüchen, die sogar Skifahrer überraschen. Doch gerade diese vulkanische Aktivität ist der Ursprung der zahlreichen heißen Quellen, für die die Gegend berühmt ist. In Vielfalt und Wassermenge gelten sie als „Yokozuna des Westens“ – ein Sinnbild für höchste Qualität.

Von den Gästezimmern aus eröffnet sich ein majestätischer Blick auf den Tanigawa-dake. Während man am versenkten Kotatsu-Tisch sitzt und den Gipfel des Yari-ga-take betrachtet, kann man abwechselnd das private Rotenburo (Außenbad) im Zimmer genießen. So vergeht die Zeit wie im Flug, und Körper wie Geist finden tiefe Entspannung.

Auch kulinarisch hat die Region viel zu bieten: Mit lokal gebrauter Sojasauce und frischen Zutaten aus der Umgebung werden die Gaben der Region kunstvoll in Szene gesetzt. Besonders das hochwertige Jōshū-Rind entfaltet durch handwerkliches Können und kreative Zubereitung seinen vollen Geschmack. Jede Speise ist farbenfroh angerichtet und lässt den Wechsel der Jahreszeiten auf genussvolle Weise erleben.

水上山荘

群馬県水上郡は、群馬県北部に位置し、活火山が点在するダイナミックな自然に抱かれた地。ときに噴火がスキー客を驚かせることもありますが、その恵みとして豊富な源泉を有し、種類・湯量ともに“西の横綱”と称される温泉地として知られています。客室からは雄大な谷川岳の景色を望むことができ、掘り炬燵に身をゆだねながら、遠く槍ヶ岳の頂を見上げるひとときは格別。さらに部屋備え付けの露天風呂に浸かり、絶景と湯の温もりを交互に味わっていると、時間が経つのを忘れてしまいます。心も身体も、静かに解きほぐされていくことでしょう。

食事は、地元の醤油や旬の食材をふんだんに使い、上州の恵みを存分に活かした逸品ぞろい。とりわけ、上州牛の魅力を引き出す技と工夫が一皿ごとに込められています。彩りも美しく、料理を通して四季の移ろいを感じられるのも、この地ならではの楽しみです。

自然、温泉、美食が織りなす贅沢な時間。水上郡は、訪れる人の心を深く癒してくれる場所です。