Feb.
Kochkurs Ramen im Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin / @Gourmanderie
Endlich konnten wir wieder einen Live-Kochkurs im Studio veranstalten.
Seit wir während der Corona-Zeit keine Präsenzkurse mehr anbieten konnten, waren – auch nach dem Ende der Einschränkungen – viele von uns gezwungen, Veränderungen vorzunehmen und neue Wege zu gehen.
Nun haben wir endlich eine neue Küche gefunden – und damit beginnt das zweite Kapitel von Berlindaisuki.
Besonders unser Ramen-Kurs erfreut sich großer Beliebtheit. Trotz der begrenzten Zeit haben wir gemeinsam eine Suppe von Grund auf zubereitet und am Ende zusammen unsere selbstgemachte Ramen gegessen. In diesem Moment fühlte ich eine tiefe Ruhe und Dankbarkeit.
Ein herzliches Dankeschön an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer!
Und ein besonderer Dank geht an unsere neue Küche, Gourmanderie, für diese wunderbare Möglichkeit.
料理教室らーめん🍜
ついにスタジオでライブ料理教室を開催することができました。
コロナ禍で対面の料理教室ができなくなって以来、隔離が明けた後も、私たちだけでなく周りの人たちもそれぞれにさまざまな変更を余儀なくされてきました。
ようやく新しいキッチンを見つけることができ、Berlindaisukiの第2章がスタートしました。
最近ではラーメンコースが人気を集めています。限られた時間の中で、みんなでスープから作ったラーメンを一緒に食べたとき、なぜか心からほっとして、大きな安心感に包まれました。
ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。
そして、新しいキッチン Gourmanderie。このような素晴らしい機会を与えてくださり、本当にありがとうございます。
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neue Küche @Gourmanderie im Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin
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