Kochkurs Sushi 6.6.2026

Kochkurs Sushi ー料理教室　お寿司

Am 6. Juni 2026 fand nach längerer Zeit wieder ein Kochkurs statt. Diesmal veranstaltete ich einen Sushi-Kurs in meinem neuen Studio in Charlottenburg.

Eine Familie nahm gemeinsam am Kurs teil, und auch die drei Kinder waren mit großer Begeisterung dabei und versuchten sich fleißig an der Sushi-Zubereitung. Die vielen fröhlichen Gesichter sorgten für eine herzliche und entspannte Atmosphäre. Obwohl es der erste Kurs im neuen Studio war, habe ich mich sehr gefreut, diese schöne Zeit mit allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern zu teilen.

Da die Familie Nigiri-Sushi besonders gerne mag, lernten sie auch, Fisch sorgfältig mit dem Messer zu filetieren und in schöne, gleichmäßige Scheiben für die Sushi-Toppings zu schneiden. Mit großer Konzentration und viel Geschick arbeiteten sie an der Vorbereitung der Zutaten.

2026年6月6日、久しぶりに料理教室を開催しました。今回は新しくオープンしたシャルロッテンブルクのスタジオで、お寿司レッスンを行いました。

ご家族でご参加いただき、お子さん3人も一生懸命お寿司作りに挑戦！教室は楽しそうな笑顔であふれ、とても和やかな雰囲気に包まれました。新しいスタジオでの初めてのレッスンでしたが、皆さんと素敵な時間を共有することができ、本当にうれしく思います。

皆さんは握り寿司がお好きとのことで、魚を包丁で丁寧にさばきながら、きれいなネタに切り分けていきました。真剣な表情で作業に取り組む姿がとても印象的でした。