„Ich hoffe, dass ich Menschen helfen konnte,
die wahre Freude und Kreativität zu entdecken, die im Kochen und im Essen liegt.“
Im Frühling 2024 haben wir unseren neuen BERLINDAISUKI wiedereröffnet.
Wir starten mit einem auserlesenen Programm Präsenz- oder Online rund um Kochen, Ernährung und Genuss.Ihr könnt ab sofort Tickets für die Teilnahme an einem (oder mehreren) unserer Kurse buchen. Solltet Ihr Eure alten Gutscheine aus dem früheren Kochstudio einlösen wollen, meldet Euch bitte direkt bei uns.


kulinarische Abende unter Freunden
Kochkurs Präsenz
alleine, mit Freunden oder Familie auch als Firmenevent
Online-Kochkurs
Wie man Gemüse und Fisch richtig schneidet, den Reis richtig kocht, tolle Saucen zubereitet und perfektes Sushi macht, erfahren Sie live beim interaktiven Online Kochkurs.
Online Kochkurs : Sushi – Rollen, was man rollen kann
I 11.10.2025 Sa. 69 €
I 08.11.2025 Sa. 69 €
I 06.12.2025 Sa. 69 €
I 20.12.2025 Sa. 69 €
I 01.03.2026 So. 69 €
buchenSushi – Rollen, was man rollen kann
Wo? | Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Naoko Yasuda |
Wie lange? | ca. 3 Stunden, 12.30h bis 15.30h |
Wer? | 5-20 Sushi-Fans, gerne auch Vegetarier |
Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung „1 Person“ aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen. Wenn Sie eine Gruppe von Personen aus verschiedenen Haushalten für den Online-Kurs anmelden möchten, können wir eine Mindestteilnehmerzahl von fünf Personen akzeptieren.
onlinekochkurs-Sushi <— Rezepte und Anleitung download
Online Kochkurs : Ramen
I 07.09.2025 So. 69 €
I 12.10.2025 So. 69 €
I 09.11.2025 So. 69 € (sorry, ausgebucht)
I 07.12.2025 So. 69 €
I 08.02.2026 So. 69 €
I 08.03.2026 So. 69 €
buchenRamen, die Kult-Nudelsuppe aus Japan
Wo? | Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Naoko Yasuda |
Wie lange? | ca. 3 Stunden, 12.30h bis 15.30h |
Wer? | 5-20 Ramen-Fans |
Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung „1 Person“ aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen. Wenn Sie eine Gruppe von Personen aus verschiedenen Haushalten für den Online-Kurs anmelden möchten, können wir eine Mindestteilnehmerzahl von fünf Personen akzeptieren.
Ramen onlinekochkurs <— Rezepte und Anleitung download
Online Kochkurs : Bento Lunchbox
I 14.09.2025 So. 69 €
I 19.10.2025 So. 69 €
I 16.11.2025 So. 69 €
I 14.12.2025 So. 69 €
I 18.01.2026 So. 69 €
I 15.02.2026 So. 69 €
buchenEine Lunch-Box, eine Bento Bako, ein absolutes Muss für den Alltag
Wo? | Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Naoko Yasuda |
Wie lange? | ca. 3 Stunden, 9h bis 12h |
Wer? | 5-20 japanische Küche-Fans, gerne auch Vegetarier |
Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung „1 Person“ aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen. Wenn Sie eine Gruppe von Personen aus verschiedenen Haushalten für den Online-Kurs anmelden möchten, können wir eine Mindestteilnehmerzahl von fünf Personen akzeptieren.
onlinekochkurs-Bento Box <— Rezepte und Anleitung download
Online Kochkurs : Miso
I 26.10.2025 So. 69 €
I 23.11.2025 So. 69 €
I 25.01.2026 So. 69 €
I 22.02.2026 So. 69 €
buchen
Miso, einfach selber machen!
Wo? | Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Naoko Yasuda |
Wie lange? | ca. 3 Stunden, 13h bis 16h |
Wer? | 5-20 japanische Küche-Fans, gerne auch Vegetarier |
Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung „1 Person“ aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen. Wenn Sie eine Gruppe von Personen aus verschiedenen Haushalten für den Online-Kurs anmelden möchten, können wir eine Mindestteilnehmerzahl von fünf Personen akzeptieren.
Online Kochkurs
Bento Box
Online Kochkurs
Kochkurs in Küchenstudio
Gemeinsam kochen, wertschätzend und voller Genuss. Erlebe ein kulinarisches Kochevent In unserem wunderschönen Küchenstudio, unter Gleichgesinnten und Freunden. Das Kochkurs Programm ist besonders vielfältig und bietet unvergessliche, unterhaltsame Stunden.,
Kochkurs in Küchenstudio : Sushi
I 02.08.2025 Sa. 129 €
I 06.09.2025 Sa. 129 €
I 11.10.2025 Sa. 129 €
I 08.11.2025 Sa. 129 €
I 06.12.2025 Sa. 129 € (sorry, ausgebucht)
I 01.03.2026 So. 129 €
buchenSushi – Rollen, was man rollen kann
Wo? | Kochstudio im Donaustrasse 39 12043 Berlin / @thekulchabox |
Wie lange? | 16 Uhr – 19 Uhr, ca. 3 Stunden |
Wer? | 5-20 Sushi-Fans |
Hinweis : Wer einen Kurs verschenken, sich aber terminlich noch nicht festlegen möchte, erwirbt statt eines fest gebuchten Kurstickets lieber einen Gutschein
Kochkurs in Küchenstudio : Vegan Sushi
I 02.08.2025 Sa. 129 €
I 06.09.2025 Sa. 129 €
I 11.10.2025 Sa. 129 €
I 08.11.2025 Sa. 129 €
I 06.12.2025 Sa. 129 € (sorry, ausgebucht)
I 01.03.2026 So. 129 €
buchenSushi – proteinreiche Gemüsegerichte
Wo? | Kochstudio im Donaustrasse 39 12043 Berlin / @thekulchabox |
Wie lange? | 11 Uhr – 14 Uhr, ca. 3 Stunden |
Wer? | 5-20 Sushi-Fans |
Hinweis : Wer einen Kurs verschenken, sich aber terminlich noch nicht festlegen möchte, erwirbt statt eines fest gebuchten Kurstickets lieber einen Gutschein
Kochkurs in Küchenstudio : Japanischer Ramen & Gyoza
I 07.09.2025 So. 129 €
I 12.10.2025 So. 129 €
I 09.11.2025 So. 129 € (sorry, ausgebucht)
I 08.02.2026 So. 129 €
I 08.03.2026 So. 129 €
buchenRamen, die Kult-Nudelsuppe aus Japan
Wo? | Kochkurs im Donaustrasse 39 12043 Berlin / @thekulchabox |
Wie lange? | ca. 3 Stunden, 16h bis 19h |
Wer? | 5-20 Ramen-Fans |
Hinweis: Wer einen Kurs verschenken, sich aber terminlich noch nicht festlegen möchte, erwirbt statt eines fest gebuchten Kurstickets lieber einen Gutschein
Kochkurs
Deine Meinung zählt
Wir haben in einer Gruppe von drei Personen den Sushi online Kochkurs gemacht und waren sehr zufrieden. Es hat alles reibungslos funktioniert, die Zutaten haben wir in den Supermärkten einkaufen können und der Nachmittag war sehr schön. Tolles Erlebnis, sehr empfelenswert. Daher auch in der Bewertung 5/5 Sternen.
Naokos Sushi-Kurs war absolut großartig, nicht nur unterhaltsam, sondern auch unglaublich lehrreich. Ich fühle mich jetzt richtig sicher, Sushi selbst machen zu können! 🙂 Sie war sehr gut vorbereitet. Alles wurde sehr ausführlich und verständlich erklärt, und dabei wurde eine super freundliche Atmosphäre geschaffen. Die Ergebnisse am Ende waren nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch unglaublich lecker! Ich kann den Kurs jedem wärmstens empfehlen, der Sushi liebt!
Excellent work. Very good theme, No need support, works perfectly. Congratulations !!
Waiting for version 3.0. Very excited.
Artist collaborations
Bei BERLINDAISUKI beziehen wir unsere Tassen, Kannen und Utensilien ausschließlich von Herstellern, die unsere Liebe und Leidenschaft für feinen japanische Kulture teilen und das gesammelte Wissen in ihr Handwerk einfließen lassen. Das Augenmerk unserer Auswahl liegt auf handgefertigten Accessoires, die schlichte Schönheit mit traditionellen Herstellungsverfahren und natürlichen Materialien verbinden.
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